Стандарты GS1 в секторе птицеводства в Ирландии

Статьи и обзоры

Стандарты GS1 в секторе птицеводства в Ирландии

12.03.2014

Посещение производственных площадей Riverview Eggs позволило больше узнать о системе прослеживаемости яиц, познакомиться с особенностями процесса: поступление сырья, маркировка, сортировка, упаковка

В августе 2013 г. GS1 Ирландия провела серию встреч с представителями сектора птицеводства страны, чтобы познакомить их с системами прослеживаемости в данной сфере. В мероприятии участвовали производители мяса домашних птиц и яиц компании Carton Brothers и Riverview Eggs, а также фирмы, работающие на разных этапах сети поставок, розничные сети и регулирующие инстанции. Поскольку сеть поставок становится все более комплексной, понимание специфики системы прослеживаемости «от фабрики до прилавка» всеми участниками процесса крайне важно для обеспечения прозрачности и эффективности любого этапа.
Так, визит на птицеводческую ферму Carton Brothers позволил наглядно познакомиться с этапами производства: оглушение птицы, забой, удаление перьевого покрова, потрошение, рубка туш, взвешивание, упаковка конечного продукта. Каждый этап процесса автоматизирован, прослеживаемость продукта и ввод соответствующих данных управляется центральной информационной системой. С помощью этой системы управляются все 33 фермы Carton Brothers, на каждый продукт размещается полная и достоверная информация (дата забоя, количество, вес и пр.). Она помогает компании планировать процесс производства, эффективно управлять своими ресурсами. Теперь потребитель всегда может узнать, на какой именно ферме была произведена та или иная птица (эта информация обязательно указывается на упаковке готового продукта).
Посещение же производственных площадей Riverview Eggs позволило больше узнать о системе прослеживаемости яиц, познакомиться с особенностями процесса: поступление сырья, маркировка, сортировка, упаковка. Прослеживаемость каждой упаковки обеспечивается этикетками с указанием фермы-производителя, даты производства и пр.
Такие мероприятия важны в самых разных отраслях - ведь они позволяют наглядно продемонстрировать специфику работы сектора разным участникам сети поставок.

Источник: gs1ru.org

Рейтинг статьи

Оставить комментарий

Возврат к списку

Материалы по теме:

Статьи и обзоры

RFID технология на складах ТЭК в условиях Севера
RFID повысила эффективность операций и сократила время пребывания сотрудников вне помещений
ГК «Силтэк»: «Делать много, делать качественно и с лучшими характеристиками»
Об истории компании "Силтэк", её продуктах и планах на будущее
Третьяковка внедряет RFID технологию
RFID технология позволяет обеспечить точность прослеживания основных средств
Об истории RFID
От идентификации «свой-чужой» - до современных систем прослеживания
Европа удваивает производство полупроводников
Евросоюз принял закон о чипах для снижения зависимости от азиатских производителей

Новости рынка и технологий

В ОЭЗ «Технополис Москва» создали учебную станцию для программирования промышленных роботов
Учебная станция работает на системе, которая входит в реестр отечественного программного обеспечения
Европа зависит от китайских комплектующих для БПЛА
100% редкоземельных металлов для постоянных магнитов и 97% магния ЕС импортирует из КНР
«РСТ-Инвент» представил методику оценки внедрений RFID технологии на КорФор-2026
В основу работы лег анализ проектов компании по внедрению RFID-технологий в библиотеках разного масштаба и профиля, включая РГБ, Белоярскую ЦБС, Библиотеку НИУ ВШЭ, ВОБДМ, ЦБС имени Оралхана Бокея, Детскую библиотеку «Книжная галактика» и другие учреждения
Микрон объявляет целевой набор на бакалавриат и в магистратуру в 8 профильных вузах
Обучение осуществляется на бюджетной основе и гарантирует трудоустройство на Микроне, заявки принимаются до 20 июля
«Росэл» и Правительство Санкт-Петербург создадут научно-производственный кластер по развитию микроэлектроники и фотоники
Новые мощности позволят предприятию разрабатывать и производить современные фотодатчики, универсальные телевизионные камеры для машинного зрения, системы промышленного телевидения и другую продукцию

Продукты автоматической идентификации

Chainway P100 Высокопроизводительный промышленный планшет с поддержкой 5G	Chainway C61 Надежный терминал сбора данных нового поколения	Тау Платформа Кроссплатформенное решение для быстрой разработки мобильных и десктоп приложений
Chainway C66 Мобильный компьютер на базе OC Android	Chainway R1 Высокопроизводительный считыватель / записывающее устройство с возможностью считывания в HF и UHF диапазонах	Chainway MC62 Высокопроизводительный мобильный компьютер промышленного класса
RST-SPEEDWARE ПО для сбора информации со считывателей и сохранения ее в базе данных	RST-INVENTORY ПО для проведения инвентаризации с помощью мобильного RFID считывателя	RST-BOOKOS-HF Настольный HF RFID считыватель для работы на частоте 13.56 МГц